《与水》讲述了一位山东中年男人李富江几十年来致力于以鱼治水，生态净水的故事。主人公“老李”擅长养鱼，对水有着浓厚的感情，看见水就觉得亲切，最终老李选择了用自己的专业做喜欢的事，选择与水生活在一起，做一名水库专管员。故事记录了李富江夏天的两个月生活，这段时间他每天巡库、除鱼、选购鱼苗，最终再李富江持之以恒的努力下，水质得到净化。